การศึกษา ใหม่พบว่าการ รับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักมีความสัมพันธ์กับดัชนีมวลกาย (BMI) ที่ต่ำลงในหมู่สมาชิกชาวฮิสแปนิกของคริสตจักรเซเว่นธ์เดย์แอ๊ดเวน ตีส ผลการศึกษาซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Frontiers in Nutritionพบว่าชาวสเปนที่รับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบโดยทั่วไปจะมีน้ำหนักน้อยกว่าและมีค่าดัชนีมวลกายต่ำกว่า น้ำหนักที่มากเกินไปมีความสัมพันธ์กับอัตราการอักเสบที่สูงในการศึกษานี้
“การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเลือกรับประทานอาหารจากพืช
สามารถช่วยรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพในประชากรฮิสแปนิกได้” Pramil N. Singh, DrPH, ผู้อำนวยการ ศูนย์วิจัยสุขภาพ แห่ง โรงเรียนสาธารณสุข มหาวิทยาลัย Loma Linda และผู้เขียนนำของบทความกล่าว ในขณะที่การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่าการรับประทานอาหารจากพืชช่วยป้องกันและควบคุมโรคอ้วนและความผิดปกติของการเผาผลาญในอาสาสมัครส่วนใหญ่ที่ไม่ใช่ชาวสเปน นักวิจัยจาก Loma Linda University , UCLA และ White Memorial Medical Center สงสัยว่าผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกันอาจนำไปใช้กับชาวละตินอเมริกาและชาวลาตินได้หรือไม่
เพื่อหาคำตอบ พวกเขาได้ลงทะเบียนผู้นับถือศาสนาคริสต์นิกายเซเวนธ์เดย์ 74 คนจากโบสถ์ฮิสแปนิก 5 แห่งภายในรัศมี 20 ไมล์ของมหาวิทยาลัยโลมาลินดา เพื่อศึกษาแบบภาคตัดขวางเกี่ยวกับอาหารและสุขภาพ 74 คนได้รับเลือกเพราะพวกเขาอาศัยอยู่ใกล้พอที่จะเข้ารับการทดสอบในห้องแล็บ ชั่งน้ำหนักและวิเคราะห์ค่าดัชนีมวลกายเป็นประจำ และเนื่องจากผู้นับถือศาสนาคริสต์นิกายแอดเวนติสต์จำนวนมากเป็นมังสวิรัติ“รูปแบบการรับประทานอาหารมังสวิรัติมีความสัมพันธ์กับค่าดัชนีมวลกาย รอบเอว และมวลไขมันที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่รับประทานมังสวิรัติ” การศึกษารายงาน
ซิงห์และนักวิจัยคนอื่น ๆ ได้ทำการศึกษากลุ่มมิชชันฮิสแปนิกจำนวน 3,475 คน Karen Jaceldo-Siegl เพื่อนร่วมงานของ Singh, DrPH, MS ได้ตีพิมพ์ผลการ ศึกษา ดังกล่าว ใน American Journal of Health Promotion ในเดือนกุมภาพันธ์
ในขณะที่การศึกษาทั้งสองมีแนวทางที่แตกต่างกัน Singh
สังเกตเห็นแนวโน้มสำคัญสามประการจากผลการวิจัย “ประการแรก การกินพืชเป็นหลักสัมพันธ์กับค่าดัชนีมวลกายในช่วงที่แนะนำ ประการที่สอง ผู้ที่รับประทานเนื้อสัตว์มีค่าดัชนีมวลกายอยู่ในช่วงน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ประการที่สาม ค่าดัชนีมวลกายที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์กับระดับไบโอมาร์คเกอร์การอักเสบที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ เช่น อินเตอร์ลิวคิน-6” เขากล่าว
เงินทุนจากศูนย์สุขภาพชาวสเปนที่ศูนย์การแพทย์ White Memorial จะช่วยให้ทีมดำเนินการตรวจสอบเพิ่มเติมว่าการกินพืชเป็นหลักสามารถช่วยให้ชาวอเมริกันเชื้อสายสเปนรักษาน้ำหนักตัวที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างไร ผู้ต้องขัง 17 คนจากเรือนจำความเสี่ยงปานกลางในเมืองพอร์ตวิลา ประเทศวานูอาตู รับศีลล้างบาปในวันสะบาโต วันที่ 23 มีนาคม ที่โบสถ์เซเว่นเดย์แอ๊ดเวนตีส เมืองเตอูมาวิลล์ อันเป็นผลมาจากการปฏิบัติศาสนกิจในคุกของโบสถ์
นักโทษถูกพาไปที่โบสถ์โดยเจ้าหน้าที่ราชทัณฑ์ในรถของเรือนจำ บุคคลสำคัญของรัฐบาลหลายคนร่วมเป็นสักขีพยานในการรับบัพติศมา รวมถึงที่ปรึกษาทางการเมืองคนแรกของกิจการภายใน George Naunun และผู้อำนวยการเรือนจำ Johnny Marango ผู้อาวุโสจากโบสถ์มิชชั่นหลายแห่งในพอร์ตวิลาก็เข้าร่วมด้วย “พันธกิจเรือนจำจากโบสถ์ต่าง ๆ ทำให้โปรแกรมการฟื้นฟูของเรามีประสิทธิภาพ” มารันโกกล่าว “มันปลดปล่อยความตึงเครียดอย่างมาก . . ได้เตรียมพวกเขาให้กลับไปสู่ชุมชนในฐานะบุคคลที่เปลี่ยนไป”
Teoumaville เป็นหนึ่งในคริสตจักรบน Efate ที่ใช้งานในพันธกิจเรือนจำ หัวหน้าเอ็ลเดอร์แจ็คสัน มิอาเกะกล่าวว่า “พันธกิจเรือนจำของเรามีผู้นำที่ได้รับการเสนอชื่อและลงคะแนนในการประชุมของเราเพราะเราเห็นความจำเป็นในเรือนจำของเรา”
Jack Tahun และ Jackson Noal ผู้ปฏิบัติศาสนกิจในวันสะบาโตแต่ละคนมีโปรแกรมการนมัสการหนึ่งชั่วโมงกับนักโทษ งานรับใช้ของพวกเขาเริ่มต้นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในช่วงเริ่มต้นพวกเขาพูดถึงหัวข้อที่กระตุ้น ให้กำลังใจ และสร้างความหวังให้กับผู้ต้องขัง ทาฮุนกล่าวว่า “เราทำพันธกิจนี้เพราะพระเยซูตรัสไว้ในพระวจนะของพระองค์ว่า ‘เมื่อข้าพเจ้าอยู่ในคุก ท่านมาเยี่ยมข้าพเจ้า’”
ก่อนพิธีบัพติศมา จอห์น ลีแมน ศิษยาภิบาลของโบสถ์ Teoumaville ได้นำเสนอข่าวสารเกี่ยวกับชีวิตของพอล โดยมีผู้ต้องขัง 17 คนและเจ้าหน้าที่ราชทัณฑ์นั่งอยู่บนม้านั่ง ลีมันกล่าวว่า “บางครั้งพระเจ้าทรงเลือกคนที่เป็นคนบาปมหันต์และเปลี่ยนพวกเขาให้เป็นชายและหญิงที่พระองค์สามารถใช้ในงานของพระองค์ได้” ปีที่แล้ว พิธีบัพติศมาสองครั้งสำหรับผู้ต้องขังในเรือนจำที่มีความเสี่ยงต่ำ ผู้ต้องขัง 12 คนรับบัพติสมาในโบสถ์ Epauto และอีก 12 คนรับบัพติสมาภายในเรือนจำ
credit : clarenceboddicker.com offspringvideos.com newsenseries.com signalhillhikerphotography.com jardinerianaranjo.com 3geekyguys.com newamsterdammedia.com platterivergolf.com centennialsoccerclub.com bellinghamboardsports.com
